衡石制造商水产品杀菌锅,海参杀菌锅,喷淋式杀菌锅
-
≥ 1台¥88888.00
衡石制造商 水产品杀菌锅,海参杀菌锅,喷淋式杀菌锅
诸城市衡石机械有限公司是一家致力于制作多功能食品机械的企业,坐落于山东潍坊诸城市龙都街道,拥有的技术、的服务!
联系人:陈先生
本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
水产品杀菌锅,海参杀菌锅,喷淋式杀菌锅的特点:
1、的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。。
2、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
3、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
5、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
6、釜内配备可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度
8、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
水产品杀菌锅,海参杀菌锅,喷淋式杀菌锅:因为锅内只有少量循环水带动空气流动,并采用率换热器,所以锅内产品升温速度快,传热均匀,一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时,锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟,更好的保持食品原有的口感和色泽。采用触摸屏全自动控制,整个操作过程由系统进行调节控制,压力和温度呈数字化显示,可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺,所有的工艺过程都可记录在电脑中,并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。