供应九成新2包面真空和面机联系电话
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特点:
清洗简单,只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换;
全部使用不锈钢材料制造,非常清洁。
注意:真空度的高低影响和面质量。
真空和面机有杠式、拨棍式(狼牙棒式)、板式三种类型。
其它:面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适。
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。 [1]
真空式型和面机和面量:15kg/次
和面时间:4—10分/次
电源电压:220v-380v
电机型号功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:800*800*750mm。
非真空式型方管架和面机和面量:25kg/次
和面时间:4—10分/次电源电压:220v-380v
电机型号功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:900*800*820mm。
和面机是我们日常生活中,经常在使用到的一种设备,其在初普通和面机的基础上,又出现了很多其他不同的类型,比如有 真空和面机 。顾名思义,就是在真空状况下,进行和面的,工作效率提升了不少,而同时做出来的面,也比较好吃。现在这种设备,不仅受居家欢迎,而且在不少面食生产加工机构也在广泛应用。
全自动真空和面机主要是由于混合时间短、速度低,从而降低了面团的温升。面团温度一般不超过32度,滚动面团时不易粘辊。真空面团搅拌技术在面制品生产中的实际效果(与普通面团搅拌技术相比)比较明显。