生产酱腌菜低温巴氏灭菌冷却生产线

一、设备特点:
设备适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动，安全卫生的生产目的。
输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。
二、设备构成:
本设备有杀菌机及电控部分组成，通过电器控制实验自动化连续式生产，分两种规格形式：
1. 标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2. 电脑全动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制
三、产品特点
1. 采用全不锈钢（SUS304）制成设备安全、卫生。
2. 采用巴氏杀菌法能保持原有品质，保质期长。
3. 采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统
4. 设备使用，维护方便，外形美观。
四、应用领域：
适用于各种酱菜、腌渍菜、鲜果乳、乳酸菌奶、钙奶、酸奶、果汁、含乳饮料、保健饮料、茶饮料、啤酒、及其他食品、药品灌装或包装后的二次灭菌。
五、工作原理：
设备机架全不锈钢制作，整体结构紧凑，外表卫生美观；
塑胶网带链板或不锈钢网带，可长期工作在高温下；
实心锥形广角喷嘴，流量分布均匀稳定，温度恒定；
采用保温技术，减少能量消耗；
多种能量热回收技术综合利用，节能，环保；
温度传感器，测量精度高；
多流程组合，工艺合理，可处理多种物料；
杀菌温度采用控制，多种杀菌温度显示/记录模式可选，(单/双笔记录仪、无纸记录仪)等；
总处理时间变频控制，可根据生产工艺调整；
对包装物为非圆形的瓶、塑料袋、屋顶纸盒、罐头盒等产品配置自动进出料机构，与自动化输送生产线连接过渡顺利；

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