凉味剂ws-23(N,2,3-基-2-异丙基丁酰胺)51115-67-4
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中文名称: 凉味剂ws-23(N,2,3-基-2-异丙基丁酰胺)
中文同义词: 甲基二异丙基丙酰胺;N,2,3-基-2-异丙基丁酰胺;N,2,3-基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺;凉味剂 WS-23(N,2,3-基-2-异丙基丁酰胺)
CAS号: 51115-67-4
分子式: C10H21NO
分子量: 171.28
EINECS号:256-974-4
熔点:58-61 °C
含量:99%
性状:白色粉末
包装:25kg/纸板桶
用途:可与其他凉味剂复配,能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。香气特征:本品为薄荷型凉味剂,在口腔内和皮肤上都能产生强烈凉感。
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