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1．原味汤粉制作材料的认识和选用；
2．底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候；
3．肉、猪杂、排骨等的处理方法；
4．秘制红油的制作方法；
5．粉码的搭配技巧和保鲜方法；
6．开胃小菜的制作方法。
原味汤粉王培训包教会，原味汤粉王只卖猪杂筒骨汤，除了粉之外也没有其他主食，但生意十分火爆！
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