绝味鸭脖培训、周黑鸭随到随学、卤菜手把手教学

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培训位于：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到）
联系：小米老师
联系方式：135 9464 1107（同号）
： 3 0 5 0 1 4 1 7 0 3 （空间有实图）

卤菜凉菜培训项目内容：特色卤菜、凉菜、辣卤、绝味鸭脖、周黑鸭、醉鸭头、荣昌卤鹅、现捞卤菜等等你来学、 1、红油辣椒的香料配方与制作 ；2、传授川味卤菜、香料的选择与识别；3、三十多种香料的搭配与制作；4、如何增香、如何调色以及吊制卤菜的鲜汤；5、卤水的制作，卤水的多次使用注意事项；6、各种卤制菜品的加工与卤制：牛肉、鸡、鸭、香酥兔、鸭脖、鸡翅、鸡爪、猪蹄等；7、卤菜的保色与卤水的保存； 

选择顶味香培训优势：（包吃住、包教会）1、配方单提供、师傅一对一教学、学不到技术顶味香全额退款；2、顶味香学期包吃包住、生活用品都有、只需要带换洗衣服就好；3、顶味香常年招生、技术包教包会、学习时间不限制，随到随学、你学会满意为止；4、学习时间是上午9点到下午5点，学员随到随学，学习时间不限制，学员学会为止；5、收费透明、一次性收费、中途不收任何费用、一人缴费可以2人同时学、签合同学习；6、顶味香配方单传授，师傅技术毫无保留传授。欢迎实地考察品尝、满意后在签订合同学习；7、在顶味香学习的学员出去后遇到任何技术上的问题都可以回来重新学习，技术升级后也可以回来免费学习。

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