学遵义羊肉粉给配方吗在哪里可以学到

羊肉粉是贵州地区一种小吃。羊肉粉是“名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，兴义羊肉粉或遵义羊肉粉较为。早在2016年“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市。
以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。

粉面
南方人喜食米粉，不仅因为米粉爽滑的口感更因其易消化，所以上到老人下至小孩都非常喜食米粉，在贵州又因为大家喜食羊肉，故而将羊肉与米粉结合做出了一碗热气腾腾香味十足的羊肉粉。羊肉粉无论是作为早餐还是夜宵都是大家的选择，其中贵州粉的莫过于遵义虾子羊肉粉和水城羊肉粉了，其特的口感及辣椒使得大家对它情有钟，无论市作为早餐还是夜宵对于人们来说都是再适合不过的了。


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