鸭血粉丝汤怎么做-学习技术哪里有

　　鸭血粉丝汤是南京的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。

　　南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面，不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤，还是民间虽不却享有口碑的小店，都能把这几样东西的美味发挥到。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

　　北京西单有一家鸭血粉丝汤店，生意很是火热。开一家鸭血粉丝汤店对于小本创业者来说非常不错.鸭血粉丝汤是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供的鸭血粉丝汤技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

　　公司名称 ：北京品味轩

　　项目名称 ：鸭血粉丝汤

　　适合对象 ：不限

　　详细咨询 ：在线老师

　　在线老师 ：吴老师

　　学费问题 ：在线老师，面谈

　　培训地点 ：北京小红门桥

　　对于好吃，清淡的口味更挑剔食材。但很多人没有想到，虽然大部分鸭血粉丝汤品类都是浓郁的重口味味型，但食材对好吃的影响却和锅底同等重要。更别说老北京涮锅、海鲜鸭血粉丝汤这些清淡味型的鸭血粉丝汤了。不要以为鸭血粉丝汤标准化容易就低估其采购和生产管理的难度，鸭血粉丝汤相对容易标准化的是锅底，但在原料采购和管理的标准化难度方面却和中餐炒菜无异。

　　——项目培训优势——1、我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。

　　2、授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。

　　3、提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习。

　　4、当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以免费二次学习

　　鸭血粉丝汤店好多的服务员吧引座和点菜看似一件小事，往往能够影响鸭血粉丝汤店的营业额和店铺的口碑，都是一些你们认为的引座和点菜，想要可以成为一位好的服务员，掌握引座和点菜的技巧是非常重要的。在此鸭血粉丝汤店的老板可以适当的对服务员经营培训。生意的好坏，往往不是在于宣传、而是在于你经营点铺的经营细节。