卤肉卷的制作方法哪里有一对一教学

卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃。与一般粗制滥造的街边小吃不同，卤肉卷将美味、营养、、 卫 生、 方便、快捷做到了。除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补 佳品。在南 方各地，卤肉卷的度堪比麦当劳、肯德基，无论男女老少，人人喜欢，个个称赞！

学习内容

步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

培训流程

示范讲解：

1.老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级、就业保障、免费使用重庆可欣商标品牌