乙酸香茅酯150-84-5含量97%用于蛋黄酱、沙拉调料

中文名称: 乙酸香茅酯
中文同义词: 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇乙酸酯;香芳醇乙酸酯;乙酸2-丙烯基酯*;乙酸-3,7-二甲基辛烯-[6]-酯;乙酸香草酯;3,7-二甲基-6-辛烯乙酸酯;乙酸香茅酯;乙酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯
英文名称: Citronellyl acetate
CAS号: 150-84-5
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS号：205-775-0
含量：97%
包装：25KG/塑料桶
化学性质：无色液体，呈强烈玫瑰香气，并带杏子果香，颇似柠檬油。沸点229℃，旋光度[α]D-1°15’～+2°18’。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。天然品存在于香茅油、香叶油等20多种精油中。
用途：GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于调制玫瑰、薰衣草、苹果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黄酱、沙拉调料和沙司等中。




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