鲤鱼鲫，又称工程鲫鱼，湘云鲫鱼，
工程鲫又名湘云鲫鱼，相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种，2002年，湘云鲫通过国家水产原种和良种审定优良品种审定。 与普通鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、易起捕等优点，特别是生长速度快，工程鲫比普通鲫鱼快大3倍；而且在商品特点上也有很多优势，出肉率高，但肉质松散，有不良商贩会将它冒充鲫鱼卖，价格高出普通鲫鱼1倍。
当年投苗当年即可养殖到3-4斤的鲫鱼品种、
广东华夏水产在广东各地建立起种苗生产基地以及转运中心。
庞大的技术团队以及技术支撑是您成功养殖的信心。
