漳州异麦芽酮糖醇厂家用途
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CAS号:64519-82-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.32(注意:有时可能因包含结晶水而有所变化,如C12H24O11·2H2O的分子量为380.32)
溶解性:溶于水,室温下溶解度低于蔗糖,但随温度升高溶解度增加,接近蔗糖的溶解度。不溶于乙醇。
物理性质:稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度≥+91.5°(4%水溶液,M/V)。
应用:在工业和化工领域,异麦芽酮糖醇可能作为某些化学反应的原料或中间体使用,但其具体应用领域和用法用量可能因反应类型和产品需求而异。