烟酰胺,又称尼克酰胺或烟碱酰胺,是烟酸的酰胺化合物。它呈现为白色的结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦,并略有引湿性。烟酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中也能溶解。
用途:在纺织行业,烟酰胺的具体应用较少提及,但可能与其他添加剂一起使用以改善纺织品性能。
注意:如有应用,应遵循行业标准和产品说明进行添加。
用途:在饲料中添加烟酰胺可以满足动物对维生素B3的需求,有助于动物的正常生长和发育。
注意:具体添加量应根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素确定。
烟酰胺是一种重要的维生素B族成员,广泛存在于自然界中,如谷类外皮、酵母菌、花生、肉类、动物器官内脏、奶类和绿叶蔬菜等。
性状:烟酰胺为白色针状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微苦。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解,但在乙醚中几乎不溶。
用途:烟酰胺作为食品添加剂,常被用作营养强化剂,添加到面粉、玉米粉、婴儿食品等产品中,以弥补加工过程中可能损失的营养成分。