我们知道现在的社会处于一个高速发展的状态，但是我们要知道当社会发展到一定的文明程度、人们的生活越来越富裕、每天所接触的事情越来越繁杂的时候，一个简约风格餐厅设计或者其他餐饮类型的空间能够到给人们别样的生活体验。
在现在的生活中人门追求简约的生活是社会发展的必然趋势，因为在现在的生活中人们的思想越来越趋向于返璞归真，追求简单舒适的生活是繁忙复杂生活环境下人们心声的渴望；这是人们喜爱简约风格的餐饮空间的主要原因之一。
再者餐饮环境趋向于简约风格原因就是再工作繁忙了一天之后现在的人门都比较喜欢在傍晚约上自己的朋友小聚减压，繁忙的工作环境已经让人们的审美产生了疲劳，心理情绪都不怎么高涨了，简约的设计能够让人们从另一种空间环境中释放出来。
其次就是简约风格的餐厅装修设计其以人为本的设计理念，比较符合现在人们对就餐环境的需求；在人们越来越注重生活环境的今天，我们对于餐饮空间的设计要注重对于设计的追求。