成都汤锅技术培训

成都汤锅技术培训 成都汤锅学习 厨王餐饮培训

汤锅是云南省历史悠久的一道地方传统特色名菜，一般有牛肉、毛驴、黑山羊和狗等类汤锅。煮汤锅选用肥瘦较为适中的牛、驴、羊和狗等，除牛剥皮外，其他均带皮连骨剁成小方块状，少则用土锅，多则用大铁锅与肚杂混煮，烈火煮到刚熟后，舀出蘸用葱花、辣椒、花椒、薄荷、芹菜等做成的佐料吃，香辣可口；另外，可选用头、脚做汤锅原料，又别有一番风味。汤锅是普洱地区亲朋好友经常相邀聚的菜肴。汤锅能增强肾功能，能强身健体，如选用牛、驴、羊、狗的肾和鞭作汤锅原料，对强肾补体效果更佳。学习汤锅技术，到成都厨王餐饮培训。

上课地点：成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼303
联 系 人：杨老师
联系电话：177.40.17.61.20

厨王餐饮培训是一家集早餐面点 特色小吃 饮品系列 西餐西点 凉卤 火锅冒菜 烧烤系列 川菜等为一体的综合培训中心。

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