腊肠烟熏炉，小型腊肠烟熏炉价格

腊肠烟熏炉，小型腊肠烟熏炉价格腊肠的类型也有很多，主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的，而湖南地区则有咸味而非辣味的腊肠。烟熏炉可以存储100多个工艺，无论是甜的，辣的，咸的，还是淡的都可以制作，只有手指轻轻一点电脑版，就可以制作香肠了。
腊肠烟熏炉是由烟熏室和发烟室组成的！
（1）烟熏炉门采用全透明视窗设计，采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜，炉内产品的变化一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。
（2）外置发烟室的电加热管采用m型状，增大发烟面积，升温快烟雾浓。
（3）轴流风机采用铝的材质，质量轻减轻对电机的负担，提高使用寿命，耐腐蚀。
（4）在进烟管道上有金属过滤网，防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。
（5）外置发烟室上的电机转速可调，可调范围在1-30r/min。
（6）炉体上部采用的梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部（易清洗），通过排水口排出。替代了传统设备采用的百叶窗设计，腊肠烟熏炉因为百叶窗在使用的过程中会存积烟油，加工食品过程中产生的油渍滴落到食品上，造成污染，百叶窗的油也是很难清理的。（注意在每次使用后都需要清理）
（7）温度探头：两个Pt100温度探测器，每个2×Pt100欧姆，安装在加热室的后壁中心位置，圆形是测炉内温度，尖形是测食品温度（插到产品当中准确的探测温度变化），而且是带拉伸的可调节长短。
（8）电加热管：采用的设计是在壁体两侧的特设计，设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快，温度上升更迅速，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热，像抽油烟机每次炒菜产生的油也少，但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。
腊肠烟熏炉特点：
1.电脑自动化控制：大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2.特的风循环系统：风叶经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效产品在烘烤、烟熏过程中上下左右温度、湿度一致。从而使肉制品着色均匀，色泽美观，产品具有较高的出品率。
3.发烟装置：烟雾发生装置采用木粒发烟器，潍坊烟雾分布均匀 、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
4. 安全装置：门锁和门合页及密封条设计特，密封严密，操作方便.
5.保温材料：材质采用SUS304不锈钢拉丝板。主机框架夹层(保温层）均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能。
腊肠烟熏炉每个功能的作用：
（1）蒸煮：电加热烟熏炉通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
（2）烘干：烟熏炉供应商烘干分为2种种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热烟熏炉电加热管上面带有螺纹状散热片。
（3）烟熏：食品烟熏炉通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。
（4）上色：结合烘干与烟熏2种功能，烟熏炉生产厂家通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
腊肠烟熏炉售后服务：
所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外，一年之后免费维修，但配件需客户自费，我公司将派的人员进行安装调试。
1、保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。
2、质量期结束后，我厂将继续免费提供售后服务，不限年份终身服务，仅收取零部件成本费，免收人工费，免收维修费。