学香辣小龙虾技术不限学时学会为止

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。


培训内容
香辣小龙虾、麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾、椒盐小龙虾、豆豉小龙虾、红烧小龙虾、孜然小龙虾


美食园餐饮技术培训学校（加学校了解更多优惠）


联系人：张朝歌校长

学校地址：河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东（餐饮培训总校）
乘车路线：1、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米即到。
2、河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。


理论学习：
1开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3店铺经营小技巧，轻松创造财富。


示范讲解：
1老师一对一的实战示范，讲解技术。
2老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。


自我实践：
1备原材料，老师旁边检查指导。
2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。


操作内容
1、小龙虾的选用与预处理；
2、各种调味料的选取配制；
3、各种口味小龙虾的做法；
4、调味的基本功及美食园“特秘技”；
5、各类口味的区别与变通。