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馅饼(台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。
太原香香姐小吃培训馅饼培训内容:面粉的选择,面的和制,肉馅技术,素馅技术,果酱馅料技术,饼的做法,馅饼的煎制技术。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。