江湖菜培训特色江湖菜培训重庆培训中心1对1教
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江湖菜培训、重庆江湖菜培训、江湖菜做法、学江湖菜技术去哪里、特色江湖菜做法、璧山兔培训、来凤鱼培训、重庆味必特30余年老师傅教江湖菜技术、菜品丰富、1对1传授技术、学习期间包吃包住、中途不会产生任何费用、3年免费技术升级,师傅教学员开店。
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重庆特色江湖菜菜品:璧山兔、来凤鱼、翠云水煮鱼、火爆肥肠、火爆鱿鱼须、泡椒牛蛙、香辣掌中宝、芋儿鸡、剁椒蒜蓉粉丝贝、盘龙黄鳝、山城毛血旺、湘味小炒肉、农村土腊肉等。
江湖菜培训流程:
1、江湖菜的认识
2、香料的认识与制作
3、调料的制作与比例
4、翻锅的练习
5、菜品的切配
6、荤菜的处理
7、菜品的出炉摆盘
重庆味必特学习项目:重庆火锅、重庆小面、酸辣粉、万州烤鱼、纸包鱼、串串香、烧烤技术、砂锅米线、黄焖鸡米饭、煲仔饭、火锅米线、纸包鱼、钵钵鸡、奶茶冷饮、小笼包、油条麻圆、花甲米线
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学习地址:重庆市南岸区南坪金信大厦2层楼(轻轨南坪站5号出口)