郴州牛肉汤培训制作

淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、百页）、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。

学员报名时签订培训合同。创业并不选择好的品牌才会事半功倍不断的研发新的小吃技术。学各地特色小吃技术，早学早致富，牛肉汤是一道汉族的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。

以理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会为特色。在竞争这么激烈的大下我们学员的生意一年比一年好。技术创新时及时通知学员可免费技术升级。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，对牛肉的加工也有到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的较主要食品，江淮大地，形成风味的地方小吃。

实践为主，理论为辅，让新入门的学员好技术，签订正规合同，配方毫无保留。各地特色小吃类:桶子鸡 灌汤包羊肉汤鸡血汤 炒凉粉砂锅米线杂粮煎饼煎饼鸡蛋灌饼 麻辣烫华侨卷粉披萨寿司汉堡 学满意为止。经过十多年的发展，以特的和的团队，我们开设了特色小吃，早餐面，烧烤，烹饪，奶茶饮料和蛋糕等小吃课程，拥有数百种小吃技术。牛肉汤将豫菜的特点发挥的尽致，它的味道鲜、咸、辣。牛肉汤有它的特风味，味道鲜美，肉爽口，色白似奶，水脂，鲜而不腥，香而不腻。

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