供应苹果酸钾河南郑州生产厂家
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苹果酸钾简介:
苹果酸钾可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度,降低焦油排放量,使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。
中文名:
苹果酸钾;
英文名称:
dipotassium malate
EINECS号:
209-549-2
分子式:
C4H5KO5
分子量:
172.18
性状:白色粉末,无臭无味,易溶于水。
推荐添加量1.5%-1.7%
适用范围:可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。
指标名称 | 企业标准 |
含量 % | ≥98.0 |
干燥失重 % | ≤2.0 |
PH值 | 3.5-4.5 |
澄清度 | 合格 |
重金属(以Pb计) % | ≤0.002 |
砷(以As计)% | ≤0.0002 |