太原快餐外卖加盟丨中餐蒸菜小碗菜加盟

太原快餐外卖加盟丨中餐蒸菜小碗菜加盟
蒸美味加盟，中餐蒸菜加盟，是一家以蒸菜为主要菜品的中餐加盟品牌，蒸美味秉承原汁原味、顺季而食的健康饮食理念，以移动互联网时代积极向上的青年男女为目标客群，通过方便快捷的就餐方式让消费者获享美味、健康的饮食体验。
　　蒸美味这个加盟品牌对于品牌创始人来说是具有一定的意义存在的，创始人希望将老杭州的家常菜回归到更多的顾客知道，在记忆中，碗咸鲜的蒸肉饼带着滋溜溜的油气儿，还可以混着毛豆肉饼一起蒸，而像蒸腊笋、蒸酱鸭这些更是逢年过节才吃的美味。所以，创始人在了解杭州餐饮界流行的煎、炸、烤等复杂的烹饪技艺和调味方式之外，开辟返璞归真的“蒸”味道。
　　蒸美味中式快餐在走上加盟的路子之后，便严格要求加盟商在加盟条件上的把控，对于品牌的保护更是做到了一个“一城一店”的地步，为的就是让品牌可以走的更远。这是对品牌的一种负责，也是对加盟者的一种负责，创业加盟者在加盟后可以有一个良好的市场环境。
　　蒸美味中式快餐加盟优势
　　1、符合趋势：
　　时下年轻人口味重，煎、炸、烤的小餐饮业态层出不穷，这种食物虽然刺激，但不健康，如今的年轻人已经越来越重视健康了，从肯德基、麦当劳大幅度下降就可见端倪，仅麦当劳今年市场营收环比就下滑了11%，现在的家长从小就教育自己的小孩子少吃油炸食品，当人们对健康的理性消费意识加强，简单的东西就回来了。蒸菜相比于煎炒炸更能锁住营养，对食材更挑剔和严苛些，一旦冷冻的食材都不能用来做蒸菜。
　　此外，中国人的饮食结构对食物温度有要求，很多人连着在国外呆一个星期都不习惯，因为西餐都是凉的，吃多了胃就不舒服。
　　2、节省人工：
　　三高一低一直是制约餐饮企业发展的重要因素，尤其是很多餐饮企业受制于人，人力成本一年比一年高，利润却一年比一年少，蒸菜的一个好处就是节省人工。杭州300平米的蒸美味中式快餐加盟，后厨只需要十人，省去了传统厨房里的炒炉、打荷等工种，相比传统餐饮厨房省去50%人工成本。
　　3、产品上找区隔：
　　餐饮做好需要聚焦和细分，现在主打蒸菜的餐饮企业已经屡见不鲜，比如快餐界有蒸功夫，当年就是凭借“营养还是蒸的好”的一招鲜开遍全国，为了更精细化分，差异化，消费者的心智，与其它蒸菜品牌有所区别，客户吃饱，以浙江特色食材为主。
　　4、注重用户体验：
　　在蒸美味的门店设计上，总部做了大胆的尝试，门店里全部采用了大长桌，大长椅子，椅子同时可以坐20余人，年轻人的接受程度高是会喜欢这种方式的。比如两个美女在用餐，旁边来了两个帅哥，看到美女点的菜好像很好吃的样子，帅哥就会询问美女这个菜品如何从而形成交流，餐厅本来就有的功能就是社交场所，蒸美味让菜品成为消费者相互沟通的媒介。
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