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培训品种:小猪、小刺猬。蓝精灵、小猫、小狗、哆啦A梦、毛毛虫、小猴子、小象、小企鹅等市面上人们常点的品种。你也可以给师傅说你想要的品种。。。。。。
卡通馒头培训课程:
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护。
5、各种调料的认识及采购信息。
早餐系列均可学习:包子、馒头、花卷、油条、麻球、烧麦、糍粑块、营养粥、生煎包、广东肠粉、酱香饼、锅魁、南翔小笼包、花式馒头、粗粮早餐、粗粮馍馍、窝窝头、重庆小面、米线、花甲米线、火锅米线、罐罐米线、砂锅米线等等。
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培训基地:重庆市江北区红土地轻轨站1A出口旁2楼