重庆酸辣粉培训杂酱酸辣粉手工酸辣粉怎么做
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酸辣粉起源于重庆,主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成,味以酸辣为主而得名。
诚飞酸辣粉培训综合众多品牌的优势,从大众消费需求到市场发展趋势,整合一套适合更多创业者选择的创业方案。
酸辣粉技术教学内容:
1、原材料选择,各种香料的认识以及作用
2、高汤制作方法,臊子炒制方法
3、碗底调配,调味料配方配比克量
4、后期食材和高汤的保存方法
还有店面选址经验讲解,开店流程讲解,店面装修风格亮点设计,人员配比,店铺经营管理策划技巧,后期材料存放方法,物资进货渠道,成本控制及利润预算,服务人员基本的礼貌礼节,经营中常见的问题处理方法技巧,老师都是从零基础开始教学的,包教包会,学会为止。
我们的教学优势:一千多平米的教学场地,老师一对一教学,老师经验丰富,技艺,随到随学,签正式合同学习,技术有保障,老师无条件按照合同内容教学,精心传授技术,毫无保留。所有项目一次性收费,学习期间食宿双包,所有食材,调料,香料都免费提供,期间不再收取任何费用,不限食材使用,不限学习时间,学会为止。客户的满意与成功是我们较大的追求,我们的企业之本就是真诚扶持创业,为餐饮创业保驾。
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