食品级醋酸酯淀粉醋酸酯淀粉价格
-
面议
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
醋酸酯淀粉生产厂家 醋酸酯淀粉价格 醋酸酯淀粉作用 醋酸酯淀粉用途 醋酸酯淀粉
醋酸酯淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
性状:白色粉末
特点:糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
用途 增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。