硬脂酸是一种饱和脂肪酸，相对密度0.9408（20℃），熔点69~70℃，沸点 383℃，折射率1.4299(80℃)，工业品为白色颗粒状，为硬脂酸与棕榈酸的混合物，并含有少量油酸，微有牛油样气味。极微溶于冷水，易溶于苯、、氯仿、、二硫化碳、乙酸戊酯等。
硬脂酸广泛用于、塑料增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、品及其他有机化学品。硬脂酸还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂等。硬脂酸还广泛应用于聚氯乙烯塑料管材、板材、型材、薄膜的制造，是聚氯乙烯的热稳定剂，具有很好的润滑性和较好的光、热稳定作用。在聚氯乙烯管材中应用，硬脂酸有助于防止加工过程中的“焦化”，在聚氯乙烯薄膜加工中是有效的热稳定剂，Chemicalbook同时可以防止暴晒所引起的成品薄膜变色。
硬脂酸锌的用途是什么：
1、硬脂酸锌主要用途于苯乙烯树脂、酚醛树脂、胺基树脂的润滑剂和脱模剂。同时在橡胶中还具有硫化活性剂，软化剂的功能。
2、硬脂酸锌可用作PVC的热稳定剂，抑制初期着色性及润滑性好，无硫化污染，但热稳定性能有限，形成的氯化锌对PVC有催化降解作用，一般不单使用，多与钙皂、钡皂等稳定剂配合使用，主要用于软制品。
3、硬脂酸锌在水性涂料中具有增滑，增加打磨性的作用。硬脂酸锌是发泡产品中不可以缺少的促进剂。