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红香蜜是由中国农科院郑州果树研究所于1980选用新疆库尔勒香梨×郑州鹅梨杂交培育出的优良新品种。经20多年全国多点引种试验，结果表明：该品种生长结果性状稳定，果实品质优良，可以作为我国生产上大力发展的优良新品种。

果实经济性状：红香蜜果实近似纺缍形或倒卵圆形，平均单果重235克（较红香酥梨果实个大），大者可达670克，底色黄绿色，阳面鲜红色晕。果实纵径7.8厘米，横径7.1厘米，果面光洁，无锈，果点明显多大，部分果实萼端具棱，萼洼深狭，萼片残存，梗洼浅狭，部分果柄具肉质化，柄长4.5厘米，粗0.42厘米。果心极小，果肉乳白色，肉质酥脆细嫩，石细胞少，汁液多，风味甘甜浓香可口，可溶性固形物13.5%~14%，总糖含量10.72%，总酸含量0.092%，Vc含量5.16毫克/100克，品质极上。果实不耐贮藏，室温下可贮放20~30天，冷库或气调条件下，可贮放至翌年3~4月份。

植物学特性：该品种幼树生长旺盛，直立性强，成年树冠近圆形，树姿较开张。主干灰色，较光滑，1年生枝灰褐色，枝条节间长3.8厘米，基部有2~3节盲节。叶片长卵圆形，长12.9厘米，宽7.6厘米，深色，微内卷，叶缘锐锯齿，叶尖突尖，基部椭圆形。叶柄长6.1厘米，粗0.21厘米.。每花序有花5~6朵，每花有5片花瓣，花瓣长椭圆形，花冠粉红色，雌蕊5~6枚，雄蕊29枚。种子棕褐色较大、饱满，3~6粒。