安徽板面做法哪里教学安徽板面做法加盟板面配方无保留

安徽板面做法哪里教 学安徽板面做法 加盟板面配方无保留 目前安徽板面在众多面食中算是的一个品种，你可以看到在各个小区的市场都有卖安徽板面的，而且顾客也是很多的。安徽板面为什么这么受欢迎呢？因为它 煮好的板面和菜，清白润滑，晶莹透亮，然后浇上沸好的泛着红油的卤子，白的面条，绿的菜叶，红的卤子，使人食欲大增。安徽太和板面快捷便当，经济实惠。
面是安徽的小吃，在全国很多省市（特别是东北）均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。此面通常配有鸡蛋和辣椒，吃此面的一部分人主要是去吃辣椒。板面的卤料是由二十多种香料及羊油（在板面的发源地安徽太和县的是羊肉板面，而在外地一般就变成了牛肉板面）精心炒制而成。

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