贵阳学奶茶技术培训
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面议
奶茶:
奶茶源于台湾,是年轻一族喜爱的时尚饮品,在全国各地,一直深受大家的喜爱。炎炎夏日,一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日,一杯热热的奶茶会为你驱走严寒。而且奶茶品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜爱的口味,这也是奶茶不断的原因。
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诚飞奶茶介绍:奶茶我们是有8个系列的 有醇香系列(33个单品)冰沙奶昔系列(26个单品)气泡果汁系列((18单品)浓情可可咖啡系列(20单品)冬季热饮系列((15单品)优乐多系列((15单品)鲜果饮系列((28单品)贡茶奶盖系列((18单品)总共有173个单品。
*奶茶教学内容*
1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;
3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、 烧仙草的熬制、切块方法;
6、 珍珠的熬制、保存方法;
7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配,冲茶、泡茶技巧;
9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;
12、 店面经营的选址原则、装修布局风格。
奶茶特点:奶茶成分富含营养维生素,植物蛋白等,含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、、消除疲劳,也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用,对酒精和麻醉性中毒者它还能发挥作用。奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化,在加工制作奶茶时,可以做不同的口味。
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