油烟管道是排出油烟的通道，油烟管道清洗的场合有酒店后厨，宾馆厨房，餐厅，饭馆，学校，医院，，事业单位，大厦，商场，工厂，娱乐场所等涉及做饭的场合。我们从事兰州油烟管道清洗，兰州烟道清洗。由于油烟的沾附能力特别强，油烟管道如果长期没有进行清洗，就会在油烟管道的内壁堆积很厚的油污。油烟管道包含集烟道（集烟道指灶台上面，安装在排烟罩子上面的油烟管道），弯头（弯头是用来改变油烟管道走向的，一般多位于竖烟道和横烟道的交界处），主烟道和竖烟道。堆积油烟厚的地方就是集烟道和弯头，还有风机前后2米处的烟道。油烟管道里面的油垢是炒菜时所用的植物油挥发堆积形成的，是一种可燃物，在炒菜时，如果有火苗随气流进入管道内部落在油垢上面，当达到油垢的着火点时，油垢就会引燃，面对堆满油垢的油烟管道，火势有多大，可想而知，，想要灭火也是一中困难，只能看着火势肆意妄为，只有等到油垢烧尽，造成的损失也是无法估量的，老板也会面临巨额的罚款和损失赔偿。所以油烟管道的清洗是必要的，也是老板们的一种社会责任和义务。
我们在进行兰州油烟管道清洗，兰州烟道清洗时，根据烟道不同的形状，所处位置和大小也有着不同的处理方法。
面对尺寸大于40*40公分的油烟管道，我们派工作人员钻入油烟管道内部用刮刀和油灰刀将堆积在内部的油垢铲下来，用装油盒移出来。
面对尺寸小于40*40公分的油烟管道，我们采用隔段开口的方法，在每相隔2米左右的烟道上部用无火焰切割机开口，由于40*40公分以下的烟道人无法进入，工作人员只能在开口的地方将胳臂深入到烟道内进行油垢的清理。清理完毕后用密封胶将之前开的口子进行密封。
面对竖油烟管道，我们采用下绳的办法，在坐板上面绑一个可以上下滑动的绳索和一个安全绳，工作人员坐在座板上面用刮刀和天铲从上到下将油烟管道内壁的油垢刮下来。
不管采用那种办法对油烟管道清洗，我们都会以的技术对油烟机设备进行全面清洗，以厨房无油烟。