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牛奶巴氏加工设备-全自动巴氏鲜奶生产线厂家

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牛奶巴氏加工设备通辽的吕经理想上一套杀菌设备,全自动巴氏鲜奶生产线厂家他是做奶吧生意的,想要一个100L双罐循环杀菌机,一个罐子是高剪切一个是发酵 想让我们个他发个图片他先看看,再定好时间来看设备。
牛奶巴氏加工设备生产线工艺说明:
1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。
2、计量:主要设备为电子汽车衡。
3、收奶:收奶温度不超过8℃。
4、过滤:利用过滤器进行过滤。
5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质
7、冷却:开启供奶泵,当冷板内有奶后,打开冰水阀门(防止漏冰水)。全自动巴氏鲜奶生产线厂家经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存:奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,检验项目主要为酒精实验及酸度。
8、预热:预热温度约为50℃-60℃。
9、闪蒸:按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。
10、预杀菌:将奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。
11、冷却:将预杀菌后的奶通过换热器冷却至5℃以下
牛奶巴氏加工设备板式优点:
1.产能高:1吨/小时,可连续生产,班产可达6~7吨;
2.板片之间用的欧洲进口丁腈硅胶,耐温135度;
3.占地面积小,4平方,1.8*1.5米,可在更小的空间内方便的排布杀菌机和其它设备
4.省电:加热1吨奶耗电20KW,热效率约92%,相较于罐式每吨节省45度电,每年就是几万块钱的费用;省水:降温段板片可配15P冰水机组,循环降温,出奶温度6~8度,可完全不用水。
5.清洗的核心点在板换,走奶泵,低流量,大扬程,全自动巴氏鲜奶生产线厂家扬程越大,压力越大,清洗更,1000小时拆一次
牛奶巴氏加工设备板式杀菌机参数
型号规格 BS-2
生产能力(t/h)2
蒸汽耗能(kg/h) 80
电功率(kw)6
外形尺寸(L*W*H)3500*1800*2000mm
重量 (kg)2160
管径物料 蒸汽 介质
38 DN25 38
牛奶巴氏加工设备售后:
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