凤凰单丛茶蜜兰香
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凤凰单丛茶价格 手机/: 联系人:刘经理
【茶叶文化】:凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质的单株,即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香清高、花香类型多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的的高香型名茶品种资源。
【采摘工艺】:凤凰单枞茶清明后采摘,制成毛茶后,精制需15天左右,经退火熟化才可上市。桂花香单枞、抽花香单枞、凤凰单枞茶凤凰单枞茶姜花香单枞、杏仁香单枞等,都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。
茶品特性:单丛茶,系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。