100L200升大容量香肠馅料搅拌机饺子馅拌馅设备
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100L200升大容量香肠馅料搅拌机 饺子馅拌馅设备
一、赣云牌不锈钢拌馅机产品说明
赣云牌不锈钢拌馅机原产于江西赣州,是江西赣云食品机械有限公司出产备新老客户喜爱关注的产品,全国,尤其像如今制作香肠的传统地区,如重庆、四川、湖南、江西、广西等地。本款不锈钢拌馅机主要用于香肠、饺子、包子等肉馅的拌料,适合粘稠度较大物料的搅拌,通过搅拌可以起到肉质嫩化作用,是肉馅、肉酱、菜馅等搅拌的佳设备。本机采用304不锈钢材质设计,符合食品卫生加工需求,双绞龙型搅拌钢轴可向内向外双向搅拌旋转运动,由倒顺开关控制搅拌方向。拌馅机内部防菌电解处理,生锈、安全健康、食品级sus不锈钢材质,不生锈、不褪色、不含铅、抗耐腐蚀,扇形搅拌圈馅料嫩化可口。拌馅机作用的原理是通过刀板压迫肉体,改变了肌肉组织的性能,增大肉的表面积,使肉的粘着性提高,提高肉的持水性,从能达到嫩化的目的。
二、赣云牌不锈钢拌馅机技术参数
电压:380v
功率:1.5kw
容量:100L
重量:300kg
绞龙速度:75r/min
生产能力:300L/h
体积:1240*550*980
型号:GY-BL-100L
三、赣云牌不锈钢拌馅机注意事项
1、不锈钢拌馅机使用前有良好的接线,如接线后不转动应及时检查接线是否正确。 拌馅时,忌用将手伸入料斗内,以防止手受伤。
2、出料时将锁销拔出,即可按出料按钮出料,回位后将其锁住。 出料过程中绞拢亦可转动,绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢,以免造成不必要伤害。
3、使用完毕清理设备应在断电情况下进行,应用洁净的湿布擦洗, 禁止用水直接冲洗