可丽饼培训班创业就选的味佳美培训学校、实践培训
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可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省,布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼具特色的就是海内外的可丽饼啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,后来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼具代表性的特色美食。
培训情况如下:
1、讲述可丽饼的市场氛围及未来市场前景。
2、讲述制作可丽饼的各种工具和使用方法。
3、细心传授可丽饼所用食材的处理方法和技巧。
4、细心传授可丽饼每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5、设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导。
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。