辛癸酸甘油酯的作用
-
1-24千克¥50.00
-
≥ 25千克¥50.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
性状:
无色或淡黄色透明液体,低粘度、无异味,溶于油脂、氧化剂、维生素和各种有机溶剂,属非离子型乳化剂,HLB值为1~2.
特性及应用:
具有良好的乳化性、润滑性、延伸性及耐高温性能,长时间煮炸粘度影响不大,不易氧化。
1、用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果,可防止起霜、改善口感和光泽,增加柔软性。
2、用于奶类制品、冷饮、豆奶和饮料类,易被人体吸收,代谢快,供能迅速,脂肪不累积。
3、用作香精乳化剂,可制备低粘度和高稳定性的奶类香精。
4、用于乳粉、奶油粉及其调制产品,幼童及成人营养品,增加能量来源,加速能源新陈代谢。
5、用于冰淇淋及氢化植物油制品,可使各组分混合均匀、口感细腻。
使用方法和用量:
1、乳化乳粉、奶油粉或冰淇淋、香精、巧克力、饮料类时,本品可先与油类溶匀后再进行进一步加工。
贮运:
密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,切忌倒立。严禁与易燃易爆、有毒有害的物品混贮混运。未开封贮期十二个月。
河南果晨生物科技有限公司
销售: