异麦芽寡糖报价异麦芽寡糖价格

低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖，具有易消化、低甜度，可延长供能时间。耐热，耐酸性*佳，在PH3、120℃之下长时间加热不会分解，应用到饮料、罐头及高温处理或PH值食品中可保持其特性和功能。

低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近，冻结温度果糖，添加到面包、发酵乳、酸奶中，不会被酵母菌、乳酸菌利用掉而残留在食品中。

低聚异麦芽糖适合代替部分蔗糖，添加到各种饮料、食品中，例如：

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食品等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。

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