鲜奶加工设备-巴氏鲜奶生产工艺流程

鲜奶加工设备鲜奶是巴氏鲜奶制作和消费模式的创新；鲜奶的发展有助就业渠道的拓宽和社会稳定。一位客户有自己的奶店，设备暂时还没有采购的要求，问客户后期那边增加分店的话不需要设备？告知需要，问了一下设备的价格都是多少钱？常规报价。。巴氏鲜奶生产工艺流程先加具体什么时间开始采购也没说，说公司这边的报价有点高，告知看好设备具体的确定好价格都好商议
鲜奶加工设备现在消费者喜欢去当地的牧场订当天的鲜奶，但牧场现挤的新鲜牛奶是不能直接饮用的，很多农 场主开始考虑加一套牛奶生产线设备以满足客户需求，巴氏奶由于其热处理条件温和，对牛奶营 养物质破坏少，充分保持牛奶的鲜度，产品中的营养损失少，全程冷链保存，全自动牛奶生产线 是一种既能达到消毒目的又不损坏食品品质的方法。
鲜奶加工设备设备介绍：
巴氏奶按照杀菌强度可以分为以下4类：
低温长时间杀菌乳，牛乳经62-65度，30min保温杀菌，在这种温度下，乳中的病原菌，尤其是耐热性较强的结核菌都被杀死。
高温短时间杀菌乳，巴氏鲜奶生产工艺流程通常采用72-75度，15s杀菌，由于受热时间短，热变性 现象很少，风味有浓厚感，无蒸煮味。
温杀菌乳，一般采用120-150度，0.5-8s杀菌，由于耐热性细菌都被杀死。故保存性明显提高，但原料乳质量不良，则易形成软凝块和杀菌器内挂乳石等，由于杀菌时间短。故风味、性状和营养价值与普通杀菌乳相比无差异。
灭菌乳，灭菌乳可以分为两类，一类为灭菌后无菌包装，另一类为把杀菌后的乳装入容器中，再用110-120的，10-20min加压灭菌。
鲜奶加工设备技术参数：
巴氏鲜奶生产工艺流程处理量：1～10 t/h
进料温度：4～50℃
均质温度：60～80℃
灭菌温度：135-140℃ 4～15s
出料温度：≤25℃
蒸汽压力：≥0.6MPa
压缩空气：≥0.4MPa
冷却水：≥0.2MPa，≤15℃
鲜奶加工设备售后：服务原则：产品保修期为一十二个月，巴氏奶加工设备在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，巴氏奶加工设备保修期外零部件的损坏，巴氏奶加工设备提供的配件只收成本费，巴氏鲜奶生产工艺流程巴氏奶加工设备由需方人为因素造成的设备损坏，巴氏奶生产线供方维修或提供的配件均按计。