高丽参煲汤日常用法
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高丽参煲汤日常用法:
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人参的神秘性,自古有之。在对自然界同一事物的认识上,“会有许多同样站得住脚的理论体系”。
,在汉代的纬书有记载。虽说纬书多有怪诞无稽之谈,但也不是空穴来风,也有所依据,常常被引述。
《礼纬·斗威仪》:“君乘木而王有人参生。”《本草纲目拾遗》(1765年):“人参三桠五叶,乃禀三才五行之精气,寄形于草质,为百草。”《易经·系辞上》:“精气为物,游魂为变,是故知鬼神之情状。”《楚辞·宋玉九辩》:“乘精气之抟抟兮,骛诸神之湛湛。”《易·说卦》:“立天之道,曰阴与阳;立地之道,曰柔与刚;立人之道,曰仁与义”。,《临江县志》:“生于深山群草之间,不受群草欺凌。如遇群草,外披远离尺许,其昂昂然,立当中者,必是人参。”“当枝叶繁茂时期,周围之草场向外披,约尺许,不敢撞其叶,其贵重奇特如此,故谓百草。”
西汉末年的《春秋纬》:“瑶光星散为人参,废江淮山泽之祠,则瑶光不明,人参不生。”意思是说,瑶光星散落成为人参,如果废止江淮山泽祭祀神的祠堂,则瑶光不明亮,人参不生长。这里有人参的生长和天像关系的记载,口传阶段有两三千年了。这里将人参赋予神话搬或幻想似的人性。人参,意味着神奇、灵异,只有有德的人在这里,才能出产人参,如果“人君不德”,则“星光不明”、“人参不生”。多么美好、天真的原始道德观!人杰地灵,也可以倒过来,地杰人灵。《淮南子·本经》:“瑶光者,资粮万物者也。”瑶光是北斗勺的第七星。祠,祭神的地方,逢年过节要用食物祭祀之。
雍正《山西通志》:“实沈,左传高辛氏二子:伯曰阏伯、季曰实沈。帝尧迁实沈于大夏主参。唐人是因以服事夏商。杜预注:大夏。今晋阳县唐人刘累之等。”
《人参谱》:“紫团山潞安府东南壶关县境,尤为参星所照临者也。”在我国西北上空有参星,古书还有“参神”之说。《春秋左传词典》:“参神,参星之神,则实沈,参神也。”
《礼纬·斗威仪》:“下有人参,上有紫气。”紫气,旧指宝物的光气或祥瑞之气,是宝物出现的先兆。这句话的意思是说,地上长人参,上空则有紫气的祥瑞气体出现,《一统志》也证实了此说:“昔有紫气,山顶团栾如盖。山出人参,名紫团参。”认为人参繁茂的地方是出产帝王、人才,培育美德的祥瑞的征兆。
古籍里不仅有“紫气”,还有“王气”。乾隆《人参》诗序“深山邃古中,参枝滋苗,岁产既饶,世人往往珍为上品,盖神皋钟毓,厥草效灵,亦王气悠长之一征耳。”《浪迹丛谈·续谈·三谈》:“人参随王气转移,而东方尤为生气所托始,故历代人参多产于东南、东北,而西方无闻焉。”王气,是指古代帝王所在的祥光瑞气。《新五代史·吴越世家》:“豫章有善术者,望斗牛间有王气。”带有对山灵神怪和动植物自然崇拜心理,于是认为人参“秉东方之气,得地脉纯精之灵,生成神草,为药之属上上品。”
现在看来,上述那些现象并非古人有意神化人参,刻意编造神话故事,在当代的长白山区,确实出现过类似古籍里记录的自然现象。
王德福先生撰写的《人参怎么吃》一书称:
2003年4月下旬,正是长白山区山菜采收季节,一天上午,吉林省辉南森林经营局的曹发一行4人在二龙湾森林中采山菜,忽然发现前方有一条直上直下大约7米高的蓝紫色光柱,曹发4人感到十分奇怪,便停下来观察,4个小时后,紫光才消失。4人无心采山菜,马上回家向老放山人报告这一发现,老放山人说,紫色光柱附近一定有人参。第二天,曹发4人同老放山人在发现蓝紫色光柱的地上,果然发现了7棵野山参。老放山人只知道生长野山参的地方上空会出现紫气(或紫光),但不知道为什么会这样。
无偶,大连成园山庄也出现类似这种情况。辽宁电视台揭秘节目作了详细报道。
2004年6月18日,位于大连西郊的成园山庄的工作人员纪传发上山采药,在回来的路上,竟然意外地挖到了人参!
原本应该生长在深山老林的人参,此刻竟然出现在山庄里,触手可及!这让人们一下子变得兴奋又不安,进一步探寻的冲动鼓舞着每一个山庄里的人。于是人们开始上山仔细的排查搜寻。在两年中一共发现有600多株人参。然而,就在人们忐忑的等待和虔诚的寻找中,许多奇异的景象出现了:深夜两点多,在人参生长的山林里经常会出现一道耀眼的白光。
这个白光可能是瑶光。高丽参
除了奇异的白光(瑶光)以外,山林中还突然冒出了传说中神秘的人参鸟和守护大山参的大蛇。现在的成园山庄,已经成了一个人参与传说共存的神秘山庄。
长白山人参的神秘性,还有大蛇保护人参之说。
许多人参传说中,有大蟒蛇保护人参的故事,有的蛇舔食人参果,可以长生。在当代,挖人参也经常遇到大蛇在野山参附近,好像在看护人参的样子。