重庆哪里有火锅的技术培训班火锅的做法哪里有

我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，重庆诚飞总部招生负责人曾师傅，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。
 1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
 
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选择重庆诚飞的理由
1、老师技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。
2、重庆诚飞，全国多家连锁店，，信誉足，让远道而来的学员安心学习。
3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供的创业辅导。
4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。
5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。

一．培训费用： 
火锅技术全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间免费提供吃住。 
二.教学内容： 
1.原材料识别及选用； 
2.菜品的加工技术及保管； 
3底料的炒制及保管技术； 
4.菜品的码味及保管技术； 
5.菜品的装盘技术； 
6.锅底油的配制及保管技术； 
7.高汤的制作技术； 
8.底锅的制作； 
9碗碟的调制； 
10.赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料。 
11.三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。 
重庆火锅培训内容：
　　1、重庆火锅原料的选择和辨认。
　　2、重庆火锅原材料的处理加工方法。
　　3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。
　　4、火锅油的处理和制作。
　　5、重庆火锅兑锅的方法。
　　6、重庆火锅菜品的制作，比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。
　　7、重庆火锅的各种蘸料的制作与调配。
　　8、重庆火锅全套配方技术无条件提供。
　　9、还会免费教授三个清汤类型的锅底，比如三鲜锅底，番茄锅底、养生菌汤锅底、鸳鸯锅底等。
重庆火锅简介：
　　重庆火锅又叫做毛肚火锅，其主要菜品为毛肚、鸭肠等特色菜品，是一种红汤类型火锅，味道偏向于麻辣。其卤汁是用牛肉汤、牛油、 郫县豆瓣等调制而成的，味道特别浓香。　　
培训优势：
　　1、大厨全程指导教学。
　　2、采取一对一手把手教学方式。
　　3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
　　4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
　　5、提供免费的技术升级服务。
　　6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。
重庆火锅培训时间：
　   重庆诚飞全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
重庆火锅培训方式：
　　 目前主要有两种教学方式，种：学员自己到重庆总部来学习；第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来重庆，我们可以安排大厨直接上门教学。    
火锅技术重庆哪里有学
 
一．培训费用： 
火锅技术全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间免费提供吃住。 
二.教学内容： 
1.原材料识别及选用； 
2.菜品的加工技术及保管； 
3底料的炒制及保管技术； 
4.菜品的码味及保管技术； 
5.菜品的装盘技术； 
6.锅底油的配制及保管技术； 
7.高汤的制作技术； 
8.底锅的制作； 
9碗碟的调制； 
10.赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料。 
11.三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。 
包括品种：清油火锅、老油火锅、牛油火锅、三鲜火锅 
三．火锅介绍 
我国的火锅，历史悠久，源远流长。如成都，重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。匀时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国2三年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。 
四．火锅特点 
麻辣为主，多味并存；讲究调味，善于变化；选料广泛，一格；饮餐合一，随心所欲。 
五．火锅市场前景： 
麻辣火锅在四川，重庆原有火锅的制作的基础上取其精华，弃其糟粕有机地结合起来，打造时尚、健李、品质、美味餐饮，让四川，重庆火锅的口味更加地霸道，更加，把火锅消费引向更广阔的市场。 
六．火锅经营模式： 
1.街边店经营，临街门面：：居民区街道、商业街、步行街；踀食城等。 
创业很苦，坚持很酷。
诚飞“5.20”以爱为主题活动
可以没有情人，可以没有礼物，但是不能没有毛爷爷！
只要你敢爱敢坚持，诚飞愿与你一路同行！