四川攀枝花速冻冷冻食品茫果速冻机厂家批发
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液氮是国际公认的一种、无腐蚀且对食品成分呈惰性,是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介。液氮速冻设备因其采用的是-196℃为制冷剂,所以可以达到极速冻结,经液氮速冻的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。减少水分损失,无损耗,不减少重量,,保持原有新鲜度,提高产品质量。
广州极速制冷有限公司生产的液氮速冻设备不需要工人有多好的技能,只要认识数字和温度就可操作,简单方便,而且占用产房空间很小,没有噪音。与一般的机械冷却设备相比,机械的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。液氮装置是靠液氮相变制冷及内能的转变来达到速冻保鲜的目的,不像普通冷冻系统那样在冻结时需要消耗大量的电能来带动制冷机械制冷,所以从制冷原理上来说,它是不需要直接消耗电能。且维护成本低廉,卫生清洁,很容易就能被接入到现有的生产线中。