学习酸辣粉-教学酸辣粉
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学习酸辣粉-教学酸辣粉-酸辣粉学习培训-特口味配方
中国的饮食文化源远流长,历史的悠久、地域的辽阔和多民族的特点造就了中国饮食文化的灿烂与辉煌。人们常听到、提到的当属八大菜系,它也的确了中国人吃喝数。可我认为说到
中国人的“吃”更多的则是流传于民间的各式各样的地方小吃,它体现了当地人的喜好和文化性格,是能体现地方特色的一种饮食文化。
创业者的,成功者的选择-北京品味轩餐饮管理培训酸辣粉,是个各大城乡间广为流传的传统小吃,由于物美,长期以来到直深受人们的喜爱。在全国各大城市销售异常火爆,。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。
北京品位轩酸辣粉培训教学流程:
1、红薯粉的选择与处理
2、酥炸花生米的技巧
3、特色辣椒油的秘制方法
4、酸汤的制作
5、增香肉沫的制作技术
6、其他材料的制作
7、高汤的制作
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导,开店疑难问题解决、酸辣粉粉条、香料、调料的进货渠道。
北京品味轩餐饮培训,找回你曾经的味道。我们有从事餐饮行业多年的老师傅,现场手把手教学,带你完全了解各种美食的制作技巧与方法。
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总部:北京朝阳区小红门路鑫满城写字楼2-209 分部:山东济南市槐荫区阳光100
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教学时间:常年招生.根据学员时间安排.早9点到下午5点半.
培训方式:随到随学.从材料到成品.亲自动手实践.现场操作练习.
北京品味轩小吃培训教学重在实践,性强,教师资历高深,技术,教学有方,让您来有所学,学有所成。 欢迎您来实地考察品尝、并为所有学员免费提供技术升级服务。