苹果酸多用途苹果酸价格
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苹果酸,
又名2-羟基丁二酸,。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。
本产品用内衬双层食品级的聚乙烯塑料袋的纸袋,本产品有易吸湿、氧化的性能,运输时应遮蓬,不得与异味、有色粉末混放,
贮存于阴凉、干燥的库房中,避免日晒。
1.苹果酸是国际公认的一种安全的酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,可用于各类食品,按生产需要适量使用。2.苹果酸能与金属离子形成螯合物,可用于清除金属腐蚀产物(铁锈)。可单或与其他有机酸配合使用,用作金属清洗剂。3.用作食品酸味剂、保鲜剂和ph值调节剂。其酸味柔和且持久性长.
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