北京菌体蛋白饲料饲料添加剂

菌体蛋白饲料添加剂详情适合水产饲料，反刍饲料，群体：鸡、鸭、猪、虾及饲料。
粗蛋白≥70-80-90%
技术指标：
粗蛋白≤20%
灰分≤4%
水分≤10%

猪用菌体蛋白
（微生物发酵饲料）
原料组成：饼粕类菌体蛋白发酵物、进口鱼粉、蛋氨酸、赖氨酸等。
有效成分：本品由光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、双歧杆菌、粪链球菌等，含细胞数≥100亿。
作用与用途：本品为高科技绿色产品，含有多种菌体蛋白，多种酶类及未知生长因子，

蛋白质是维持机体生命的基本物质，是组成人体器官、组织和体内酶、激素以及球蛋白的主要成分。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对畜产品的需求在不断地增加，同时造成了饲料资源的短缺，特别是蛋白质饲料资源。因此，利用生物技术开发菌体蛋白是解决这一问题的重要途径。菌体蛋白是现代饲料和食品工业中重要的蛋白来源。

菌体蛋白的营养特点
1、蛋白质含量高，含量随所用菌种和基质而变化，一般含量达40-80%。
2、氦基酸种类较，尤其以赖氨酸含量丰富，高达 7.0%。
3、还富含维生素和微量元素,可作为维生素的替代品。
4、所需原料广泛且价格低廉，菌种繁殖又快。
5、生产效益高，同时又不受季节和气候的影响。

影响菌体蛋白饲料安全性的因素
1、菌体蛋白是多菌种的混合物。
2、菌株（转基因技术培育）的安全性。
对于转基因技术培育的菌株是否安全还不太清楚，有待于进一步研究。
3、有害微生物、氢氰酸和重金属可引起菌体蛋白的饲料污染。
菌体蛋白具有蛋白含量高、来源广泛、价格低廉、生产等特点，在饲料工业中起着极其重要的作用，其开发和生产均有广阔的前景，为人类食品和饲料问题开辟了新的途径。

真菌中的酵母在食品加工中应用较早，包括酿造、烘烤等食品。酵母中蛋白质的含量超过了干重的一半，但相对缺乏含硫氨基酸。另外，由于酵母中含有较高量的核酸，若摄入过量的酵母蛋白则会造成血液的尿酸水平升高，引起机体的代谢紊乱。