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仓库保管方案设计
5.1盘点计划
本配送中心会同仓储部根据库存货物的实际情况和不同的盘点现场,选择不同的盘点方法对货物进行盘点,采用多种方式并存的盘点方法(定期盘点、抽样盘点和周期盘点即循环盘点),以及信息系统的协助,将损失降到少,发现问题,以优化商品库存管理。
我司于2005年3月开始综合采用了以下几大技术: WMS(仓库管理系统)、RF(无线射频技术)、CAPS(计算机辅助拣货系统)。依赖于这些新技术,实现了多种的物流管理方法:门店实时配货;ABC仓库管理方法;先出管理;等。
KPI指标有了全面改进,集中体现在: 分拣速度提高、配货时间缩短、分拣错误率减少、收货准确率大幅提高和过期损耗额减少、批次管理和先出管理、门店退货采用扫描枪方法、实现了无纸化操作。
我司实行先出管理,加强对货品生产日期与批号的管理。WMS系统存储了入库货品的详细信息,包括了生产日期、批号等,在分拣补货时,自动筛选先入库货品,从而了先入库货品先出库,减少了货品在库内过期所造成的损失。
(1)仓储部的有关工作人员做好盘点前的准备,确定盘点方法和作业程序以及时间,可以根据物品的不同特性、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定不同的盘点方法和时间。准备好盘点过程中需要用到的用品和各种工具,准备好盘点单、账卡、单据和有关资料,并且对盘点现场进行清理,提高盘点工作的效率。
(2)在盘点时间,仓储部的盘点工作人员会同财务部有关工作人员与来自管理部门的人员共同进行盘点。
明确储位的标示
根据场地的情况和库存商品的种类、数量和价值的高低,我们将仓库划分为四大区域:家电产品区、袋装食品区、日化用品区和生鲜产品区。
再按照商品分区分类进行储存管理,比如说家电产品区,又可以分为彩电库区、空调库区、冰箱库区、洗衣机库区、小件库区、不良品库区。
不良品库区主要储存因商品本身存在质量问题产生的退货和因配送作业产生的外观残次品。
(2)为物品安排合理的、因地制宜的储位
根据储位指派原则,决定各种货物储存作业的实际运作模式,以提高仓储作业的工作效率。
a)家电产品考虑到其尺寸及重量,不适合随机储放,并且家电产品需要考虑到库房内的湿度、温度。将笨重、体积大的家电产品(例如电冰箱等)物品储存在较坚固的层架上,并且接近出货区,这不仅保护了贵重的家电产品,而且提高了仓库管理人员的工作效率。
b)袋装食品易碎,易受潮,易变质,托盘堆码后放置在干燥区域范围内。
c)日化用品容易引起其他物品的串味,将与其他物品,特别是食品,分开存放。为了使日化用品避免日光照射,置放在阴凉干燥处。另外,我们将设置一区域,用于放置的用品,例如一些价位较高的化妆品。
d)蔬菜的时间性要求比较强,要求放置于生鲜处理区,且方便于出入的区域,方便蔬菜的频繁出入和装卸搬运。
(1)发货计划:根据各超市的订单编制而成。我们在接到订货信息后需要对订单的资料进行确认、存货查询和单据处理,根据送货要求制定发货日程,后编制发货计划。
(2)确定拣货方式:按照不同商品的不同特性,选择不同的拣货方式。通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式
(3)输出拣货清单:我们将超市的订单资料进行计算机处理,生成并打印出拣货单。拣货单上标明储位,并按储位顺序来排列货物编号,我们仓库的作业人员据此拣货,可以缩短了拣货路径,提高拣货作业效率。
(4)确定拣货路线及分派拣货人员:根据拣货单所指示的商品编码、储位编号等信息,能够明确商品所处的位置,确定合理的拣货路线,安排拣货人员进行拣货作业。
(5)拣取商品:拣取的过程可以由人工或机械辅助作业或自动化设备完成。
a)手工方式拣取:通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内拣出货频率不是特别高的,可以采取手工方式拣取;这里的日化,蔬菜我们可以据此拣取。
b)机械辅助作业:对于体积大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业;像家电,我们就是用一些叉车来搬运。
c)自动拣货系统:对于出货频率很高的可以采取自动拣货系统。
(6)分类集中:经过拣取的商品根据不同的客户或送货路线分类集中。有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类,加工完毕再按一定方式分类出货。多品种分货的工艺过程较复杂,难度也大,容易发生错误,在统筹安排形成规模效应的基础上,提高作业的性。在物品体积小、重量轻的情况下,可以采取人力分拣,也可以采取机械辅助作业,或利用自动分拣机自动将拣取出来的货物进行分类与集中。
流通加工与特色服务方案
流通加工是一种低投入、高产出的加工方式,往往通过这种简单的加工解决处理大问题。实践证明,有的流通加工通过改变装潢便使商品档次跃升而充分实现其价值,有的流通加工可使产品利用率一下子提高20%--50%。所以流通加工是物流企业的重要利润源,它在物流中的地位是的,属于增值服务范围。针对贵公司向纵深化、精细化方向发展得需求,并结合我们公司的实际,我司推出以下流通加工与特色服务方案。
7.1 家电产品方面:
主要微波炉、空调、洗衣机、电脑、冰箱、热水器等。我们将在家电的直接送货、维修维护、产品召回和回收三方面可以提供服务。
(1)我司可以通过超市信息渠道,得到顾客购买家电的资料,然后直接安排配送车辆把顾客所需的家电送到顾客的地点。从而避免像先前需通过超市仓库,再从超市送到顾客家的中间环节。
(2)在售后方面:我司有的家电技术员,在购买后,对于家电的组装与对于顾客购买家电后的使用过程期间如果产生一些维修服务,我们也是可以去帮超市为顾客提供服务。还有在家电调试,维护方面我们也可以提供的服务,如中央空调主机的维修、检修、中大修、设备改造、调试、保养、全年维修、操作运行等,我们可以为在各个门店购买家电的顾客提供维修保养服务。
(3)产品召回和回收:在有关家电存在的隐患和缺陷,厂家需要产品召回的,并需要由各个门店召回或回收的家电产品,我们可以为和各个门店联合把这些问题家电统一召回:而另一些国家倡导或强制要求企业回收报废产品,我们也可以根据各门店的销售信息,安排回收。
(1)基本配送区域划分(客户分布情况):
为让整个配送有一个可循的基础,我司通常会先依贵公司所在各个门店地点的远近、关联状况作区域上的基本划分,例如:台江区、仓山区、马尾区、连江县、福清市、闽侯县。当然,若遇突发情况,此基本分区亦应能弹性调整。
(2)车辆配载:
由于配送货物家电产品(微波炉等)、日化用品(化妆品等)、袋装食品(方便面等)、鲜食品(蔬菜等)的品种、特性各异,为了提高配送效率,确保配送货物质量。对家电产品(微波炉等)、日化用品(化妆品等)和袋装食品(方便面等)、生鲜食品(蔬菜等)特性差异大的货物进行分类,把电产品(微波炉等)、日化用品(化妆品等)归为一类,而把袋装食品(方便面等)、生鲜食品(蔬菜等)归为一类。在接到订单后,分别采取不同的配送方式和运输工具进行配送,比如生鲜食品(蔬菜等)时间性要求强,易腐烂变质,保质期短应按冷冻食品货物类别进行分类配载,所以采用冷藏车进行配送;日化用品(化妆品等)低温保存和怕日光照射,易引起串味,袋装食品(方便面等)怕压、易碎,易受潮应按散装货物类别进行分类配载,不过因为日化用品容易串味,所以不应和食品类混装。家电产品(微波炉等)怕潮湿、怕碰撞、怕震动、怕侧置倒置应按箱装货物类别进行分类配载。其次,配送货物由轻重缓急之分,初步确定哪些货物可配于同一辆车,哪些货物不能配于同一辆车,以做好车辆的初步配装工作,比如家电产品(微波炉等)、日化用品(化妆品等)就不应和袋装食品(方便面等)、生鲜食品(蔬菜等)配装在同一辆车上,而一般袋装食品(方便面等)、生鲜食品(蔬菜等)这些货物的消费速度比家电产品(微波炉等)、日化用品(化妆品等)快,所以一般情况下应先配送袋装食品(方便面等)、生鲜食品(蔬菜等)。严禁与有毒、有害、有异味物品同车配送。因此配送部门既要按订单要求在配送计划工作中明确运送顺序,又要安排理货人员将各种所需的不能混装的商品进行分类,同时还应按订单标明到达地点、用户名称、运送时间、商品明细等,后按流向、距离将各类商品进行车辆配装。
(5)选择配送路线:
知道了每辆车须负责的具体地点后,并对贵公司的具体位置、沿途的交通情况等做出选择和判断,我司将以快的速度完成对这些货物的配送,将选择配送距离短、配送时间短、配送成本低的路线。除此之外,还会考虑贵公司各门店对送货时间、车型等方面的特殊要求,如有的贵公司不在中午或晚上收货,有些道路在某高峰期实行特别的交通管制等。为了使我司配送人员能按时、按点的把货物送到贵公司,我司将制定车辆管理和车辆调度方案。
我司车辆管理方案:
a)跟踪车辆所有明细费用
通过更加完善的车辆管理系统,能够记录车辆的维修记录、年审记录、投保记录、事故记录、出车记录、各种费用支出,这样,就可以随时统计各种车辆在一段时间内的各种费用及相关人员。
b)及时、方便的车辆管理提醒
对于像车辆保养这样不是天天做或者经常做的事情,工作人员不需要天天去关注这些信息,但是时间长了又会忘记,导致一些重要事情不能及时处理、甚至忘记处理,这将给双方带来不必要的损失。因此,系统提供了提醒功能,比如保险到期提醒、保养到期提醒或税费到期提醒等,并且为不同的用户做不同的提醒设置。当系统用户登陆以后,满足条件的提醒就会自动弹出,这样可以重要的事情不会由于遗忘而给双方造成损失。
c)量化装车员、司机的绩效考核
在装车速度、各种违章情况及司机和装卸员的工作情况记录下来以后,系统就可以根据这些数据对车辆相关人员进行考核、工资的发放以及岗位的调整,以提高配送人员的素质,这将有效提高配送效率。