四川杂交黑鱼苗

鱼苗投放。选择健康、体格强壮的黑鱼苗，放养密度根据池塘大小、饲料来源和饲养技术等因素确定。一般每亩投放2000至2500尾黑鱼苗，同时可套养花鲢鱼苗400至500尾。

日常管理。定期巡池，观察黑鱼的摄食和活动情况，及时处理水质问题。定期更换新水，特别是在高温季节，每周至少换水三分之一。使用生石灰调节水质，定期清理池塘，防止黑鱼逃逸。

饲料投喂。黑鱼是肉食性鱼类，以小鲫鱼等野杂鱼为主要食物来源。人工饲养时，可采用定时、的投喂方法，每天投喂两次，上午10时和下午3时。投喂量应根据黑鱼的摄食情况调整，避免过量导致水质恶化。

池塘选择

在选择养殖黑鱼的池塘时，面积不宜太小，需要采光良好。黑鱼属肉食性鱼，粪便极易污染水源，所以要求池塘排水注水方便，水深为1.5-2m佳，池塘底部泥厚15-20cm（塘泥太厚会影响后期捕鱼），进排水口须设防逃网，池塘四周可以适量种植一些水草。
鲜饵料

黑鱼为肉食性鱼类，以鲫鱼等小杂鱼为主，养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。有养殖户在第二鱼塘养殖草鱼和花白鲢，利用价格较低的白鲢鱼饲养黑鱼，也是一个不错的选择。
清塘成鱼池在冬捕之后，清淤排污，清塘，全面消毒。 
黑鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等，治疗以内外相合的方法进行，每亩可用二氧化氯100克兑水全池泼洒，药用恩诺沙星等。做到无病先防，有病早治