又香又辣又麻,又脆又爽,这样的土豆片只想让人一片接着一片的吃,根本不想停下来
这款土豆片的辣味并不刺激,更多的还是让味道更香,让人越吃越过瘾。
麻辣味和土豆味融合,麻辣爽口,回味无穷,颇具贵州地域风味。
同事给我送来了一包热辣辣的零食,说让我吃了暖和暖和~
咬下去,我的天呐,是爱吃辣的小伙伴的小零食啊!
没错,这就是来自贵州遵义的麻辣土豆片和土豆丝,吃一片就有内味了
论做油炸麻辣土豆片得看我国贵州地区的人民,这些地区的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
论做油炸麻辣土豆片得看我国贵州地区的人民,这些地区的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
这些土味薯片产地是贵州遵义,为什么这些地方的薯片好吃,是因为云贵高原产出的高原土豆质地更蓬松,淀粉含量更高。并且云贵人民从古至今,烹饪洋芋都是一绝!
贵州有一样东西是很多人都非常喜欢的,这样东西看似普通,但是却非常美味解馋,那就是贵州特产麻辣土豆片。贵州当地有很多地方都有卖这种土豆片的,和超市中的其他土豆片不同的是,它风味更足。在贵州的朋友市场上就可以买,外地的朋友也可以在网上购买。
黔赞土豆片的制作原料是红皮土豆,和大家所熟悉的黄皮土豆不一样,红皮土豆的营养含量更高,口感更好。黔赞土豆片采用的红皮土豆来自贵州省毕节市,那里群山盘亘,乡境93%都是森林,好山好水好风光,周边青山俊秀、云雾似海,村舍依田傍水而建,宛如一处世外桃源。那里的水源是可以直接喝的,土壤也都是自然有机腐植土,农耕条件得天厚。所以培育出来的红皮土豆营养丰富。
在众多“复杂”的洋芋美食中,洋芋片是简单方便食用的一个。路边的小摊现炸现卖,放学后的贵州孩子人手一份,没等到家一份洋芋片就光光了。你问为啥?这洋芋片香辣酥脆,片就辣上头,吃上了根本停不下来啊! 因为油炸洋芋片属于零食类土特产,所以装在袋子里就可以发到全国各地,让其他地方馋贵州美食的小吃货们,即使没有去过贵州也可以抢先过把嘴瘾!