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矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。

随着消费升级,消费需求从纯净水升级到矿泉水,使得百岁山、昆仑山等品牌迎来爆发,而拥有好水源的洞庭山,真正的机会来了。 消费者购买矿泉水时从品类选择升级到品牌选择,洞庭山在水质方面有的信心,只需把品牌打造起来,必将迎来新一轮的增长。

直击桶装水生产线,大水厂就是不一样 工人把一排排去盖空桶放入流水线 摆放好的空桶进入清洗消毒环节 (碱洗、酸洗、消毒冲洗、净水冲洗、纯水冲洗等数个工位的冲洗工艺) 净水器设备 (水加压泵提高系统供水压力,然后通过多介质过滤器清除水中的悬浮物、杂质,浊度、色度、硬度、镭、铀等放射性元素等;活性炭过滤器清除水中余氯、异味物质和异味气体,改善口感;精密过滤器进一步去除水中杂质,中空超滤器将水中杂质、胶体、酚类化合物、氯化物、等各种有害物质清除掉,并将水中有益的各类矿物质保留在水中) 灌装 (无压力均匀灌装,达到液位准确不喷桶涨桶,无溢水滴水,无二次污染) 打标和封装 已码好的桶装水 现在我给大家总结一下 从桶的清洗方面:空瓶---检测---预处理---脱盖---外表刷洗---内表碱洗---内表酸洗---内表消毒冲洗---内表净水冲洗---内表纯水冲洗等 从水的净化方面:水源(太行麓深岩层裂缝含水层,绿色、天然、)---储水池---石英砂过滤---活性炭过滤---精滤---超滤---臭氧消毒---成品水储罐---灌装/压盖---灯检---套标/热缩---包装---成品库存---终检验---出厂 从瓶盖净化方面:瓶盖---净水冲洗---冲洗消毒---净水冲洗---臭氧水冲洗(到压盖的流程) 通过对桶装水生产整个工艺过程的介绍,希望全自动化的桶装水生产线让大家对我们的桶装水的卫生安全更有信心,消除对我们的担忧和疑虑,同时增加桶装水的消费知识,督促我们供进一步提高诚信意识。

市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型,在被访问的消费者中,41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水,这一比例略比同期上升1个百分点;35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭希望饮用的桶装水类型时,38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分,溶解及渗透力强,极易被人体吸收,尤其适合老人、孕妇、儿童饮用,,天然润化,颐养身心,是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇;而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择,32%的消费者希望饮用;再其次是纯净水,23%的消费者表示希望饮用,7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他。

买到的桶装水究竟是不是假冒产品,今后消费者可以非常简单地查询到。记者昨天从北京市质监局获悉,北京企业生产的桶装水有了电子“身份证”,消费者通过拨打电话、上网等4种方式可对桶装水进行真伪查询。据悉,北京产的所有桶装水都将有这样一个的“身份证”。
前段时期,北京市场上的小水店假冒桶装水欺骗消费者,有的品牌桶装水标志被假冒,出现过真桶真标假水的情况。北京市质监局对外透露,发生假冒品牌产品时生产企业和小水店互相推诿,执法部门不好辨认桶装水是谁生产的,同时,由于消费者的投诉渠道不畅通,消费者的合法权益不能得到有效的维护等问题。

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