湛江吴川市华美月饼券厂家优惠
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古人,把中秋节看得如此重要。久日久之便成了民族的传统节日,你看啊!到了清朝,有说服力的证据,便是大家所熟知的《红楼梦》,其中有这么一段描写:人们在中秋节这天美好的愿望是团圆。贾府在嘉荫堂前设月台,月台上焚香,陈放瓜饼及各色水果。拜月后大家去凸碧山庄赏月,所有桌椅都是圆的,大家团圆围坐,击鼓传桂花,饮酒讲笑话。
至于中秋节的起源,说法很多。中秋一词,早见于《周礼》。关于月亮的传说也很多,“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”“玉兔捣药”都是国人耳熟能详的故事。很多地方有中秋祭月的习俗,祭月神即嫦娥,也有祭玉兔的。但按照传统,“男不拜月,女不祭灶”
只是中秋赏月,吃月饼,在明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
饼中秋忆
不知不觉中秋节又来了。
我特意到商场买了个大月饼,那是有芝麻、花生、杏仁、核桃仁、瓜子仁、冰糖、姜丝加工成馅的八寸盘大小的老式月饼。
中秋赏月食饼是古来的风俗。要说此时南北月亮同明,可吃月饼的方式不尽一样。周作人《中秋的月亮》记述:“江南中秋供素月饼水果及老南瓜,又凉水一碗,妇孺拜毕,以指蘸水涂目,祝曰眼目清凉”。而我记忆中的中秋之夜食饼是另幅图景。
奶奶特意把户牖的帘子往两边巴拉开,让月光尽量从棂隙间透进来;着块抹布抹净那方老桌的漆面,小心翼翼地把纸包着的月饼上的纸绳解开,信手再把那方印着油墨“中秋月饼”字样的红色方签拿去,展平包装月饼的黄色草纸,露出一个油烘油黄的大圆饼来;手持菜刀米字形四刃下去,便分出八瓣饼牙儿。我姊妹六人每人分一牙儿,给母亲一牙儿,父亲往往不吃,总说“吃过了”,推拗不过,爷爷那一牙儿分开让父亲尝下;奶奶呢,则把包饼的草纸对角一折,散落的月饼渣便归拢一起,掂起来顺势倒入口中咀嚼,也算是尝了鲜。我是长孙,实在看不下去,执意让奶奶吃我那一分,奶奶却是用牙轻轻砧一点,微笑着夸奖:“好孩子,去看月奶奶吧”!
记得唐朝诗人王建有句诗写得特好:“今夜月明人尽望,不知秋思在谁家”。在谁家呢?我说千家万户全融入一个“情”字之中。