在食品添加剂方面的用途：在食品添加剂中，L-胱氨酸通常用作乳品添加剂和面包速成促进剂。它与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味，并有助于防止油脂氧化。
简介：L-胱氨酸是一种有机物，属于氨基酸的一种。其常见分子式为C6H12N2O4S2，分子量为240.3。这种化合物由C、H、N、O和S元素构成，其中C占29.99%，H占5.03%，N占11.66%，O占26.63%，S占26.69%。
在工业与化工领域，L-胱氨酸的用途广泛，如用于生化研究等。但具体的应用领域和用量需根据具体工艺和产品需求来确定。