北京中央厨房削皮机厂家价格木瓜削皮机

水果削皮机由电机提供动力，电机固定在底座上，电机通过联轴器与齿轮轴相连接，电机带动齿轮轴转动,齿轮轴安装有水果托盘， 托盘中心有底针，托盘随齿轮轴转动，齿轮轴与齿轮相啮合，齿轮通过键与丝杆连接，齿轮轴转动带动与之相啮合的齿轮转动，从而丝杆实现旋转下降，其位移距离即为一个齿距的距离，刀片支架与丝杆相连, 带动着刀片以一定距离向下移动，完成削皮工作。

水果削皮机的特点：
1、刀组上下自动循环削切，削皮刀架特别设计，可使瓜皮定向排出，方便收集清理；
2、机器拆洗方便，使用时操作简单，使用卫生；
3、本机适用于木瓜、哈密瓜、西瓜等水果削皮，削皮厚薄可调，方便、适合餐饮行业、饭堂、食品加工厂使用。

主要用于去除椭圆形瓜果类的表皮，帮助人们更方便地利用它们的肉质部分，使生产过程更加便捷。同时，通过去除不必要的表皮，不仅提高了产品的质量，也增加了产品的附加值。